婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
	  连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
	  徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
	  湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
	  一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
	  “原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
	  武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
 
      
      	酒店位于西湖区广场南路205号国际恒茂华城12栋31层,北邻大润发超市、八一广场、沃尔玛,南近老福山、火车站,门前分布8条公交线路,四通八达,交通便利。
- 距离南昌站约1.5公里;
- 距离南昌北站约13.8公里;
- 距离南昌南站约10公里;
- 距离南昌昌北机场约30.5公里。
	
    
- 酒店评论
 
                    
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查看更多评论ef:好评
一定要住贵的那个房型,赶上星级标准了,我是说硬件,性价比不错
白马义从:好评
我早上的火车,来得早,我打电话一问,酒店有空房,他们上午就让我住进去了,感觉不错,房间也不错。
xiaojing:好评
手机点评不上。入住打电话问是否免费停车,回答YES。入住登记时,说了是开车来的,没有给停车票,第二天出门,保安收了25元,经理出面都没解决,但退了钱,说是服务员赔的,工作不认真。住27楼,每次等电梯非常纠结,电梯又小又慢还有响声还不稳,人又多,怕了住高层。房间设施一般,老且旧,估计只有15平方左右,地板脱漆,开缝显得不干净,打扫卫生人员说就是这个房间没有长桌,东西只好放地下。马桶冲水开关也是坏的。下次不会再住了。